おひとりさま節約自炊 サニーレタス パスタ編

2021/05/09

節約料理まとめ画像

 

今日は暖かいというよりも暑い一日でした。

火曜日にまた実家へ行くので、先ほど久しぶりに業務スーパーへ買い出しに行ってきたのですが、日曜日だったからなのか、商品がいつもよりも少なかったです😅


定番の「サバの竜田揚げ」「肉団子」「焼き鳥」などをお土産おかずに購入してきました。

いつも定番の「ミートコロッケ」は売り切れでした😢


でも、少し暑くなってきたので、揚げ物はしばらくお休みですかね。

揚げるのも暑いし(笑)


ここの所、野菜が安かったのですが、さっき業務スーパーに買い出しに行った時にみたら、サニーレタスが220円くらいに値上がりしてました😢残念。

また安くなる日まで…。



節約自炊ランチ パスタ編




サニーレタスと鶏むね肉のパスタ


鶏むね肉に、塩コショウ、鶏がらスープの素で下味をつけて、薄力粉をまぶしてカリカリに焼いた後、パスタを投入して炒めて、サニーレタスを入れて軽く塩コショウで味付け、最後に粉チーズをかけて完成です。


サニーレタス10円 鶏むね肉50円 パスタ20円 調味料10円 = 90円






上のパスタと具材は一緒ですが、鶏むね肉の下味は塩コショウと鶏がらスープの素の味付けのみ。



汁がなくなってしまったけど、コンソメスープのスープパスタ。材料は上記のパスタと一緒ですが、鶏むね肉は20円分くらいの少な目(笑)



全部、100円未満パスタですが、サニーレタスと鶏むね肉の相性が抜群で、何度食べても飽きません。




サニーレタスとの画像がなかったのですが、以前作って美味しかったレタスとカニかまぼこと鶏むね肉ボイルのサラダ。

レタスも美味しいけれどサニーレタスの方が数倍美味しいです😋

ミツカンのかんたん酢だけの味付けですが、鍋一杯食べれるくらい美味しかったので、本当におススメです。サニーレタスやレタスが安い時に。




その他のパスタ






 

セロリとしめじのパスタ。







ベーコンを作ってみたのですが、失敗。生焼けっぽくて、高齢両親の食あたりも気になるし、ちょっと怖かったので、焼いて食べました。焼いたら「ただの肉」って感じになってしまったけど(笑)



ウインナーと、実家のプランター栽培の小松菜で。




ほぼ味付けは、塩コショウのみのパスタを集めてみました。お肉、ウインナー、シラスなど塩気のある食材と野菜の組み合わせだと、塩コショウのみで十分食べられます。

ただ、粗挽きコショウ入りの塩コショウの方が美味しいです。



でもやっぱりパスタはトマト味






ひき肉たっぷりボロネーゼ

でもやっぱりパスタは、ひき肉と玉ねぎたっぷりのトマト味が一番好きです😄



最近は、パスタをフライパンで茹でて、茹でこぼしたフライパンにそのまま油引いて材料炒めて完成。というズボラな工程で作っています。


でも、パスタ茹でるだけだとフライパンで十分だし、以前は茹でこぼさない作り方で作ったりしていましたが、やっぱりゆで汁の「ぬるっと感」があまり美味しくないと思いました。

洗い物にザルは追加されますが、わざわざ鍋で茹でる必要がないだけでも、洗い物も少なくて簡単に作れるのも嬉しいです。


28㎝フライパンのサイズが、ちょうどパスタを茹でるのに便利です😄



パスタは、別に手の込んだ工程でなくても色んなバリエーションも楽しめるし、一品料理でも寂しく感じないので、ランチにもディナーにもおススメです😊



今日もこれからバイトです!頑張ってきます。



今日も読んで下さりありがとうございました。



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