50代おひとりさま自炊生活/最近食べたもの日記

2022/07/19

食べたもの日記

 

また……火曜日かぁ~(笑)

早いですね。

毎週のルーティンとは分かっていても、行くまでの一歩をまだ踏み出したくない気分は相変わらずです😂


今日は最近食べた物日記です。

どんなにヤル気のない日でも、お腹だけは空くんです。

本当に極限まで病んでしまうと、それすらも出来なくなってしまうのは経験済みなので、節約自炊生活を継続出来ているだけでも、まだ精神状態はマシなんだなぁ~と思ってます😊



最近の自炊生活




先週、実家でロールキャベツを作った残り物を持ち帰って来ました。

中の具は冷凍ハンバーグを潰したものを使用したのですが、意外に美味しくできました。



甘辛く煮た油揚げを入れて、きつねうどん。

油揚げをいつもよりも甘く煮たんですけど、赤いきつねのおあげに負けない美味しさ(笑)

材料費50円とは思えないきつねうどんになりました。



以前作って冷凍しておいたチャーシューを入れて、塩焼きそば。

野菜は、もやし、ネギ、キャベツ、最後にラー油をいっぱいかけて食べると美味しいです。



こちらも最後の冷凍チャーシューをいれて、チャーシュー麺。

しょうゆベースのスープに、やっぱりラー油とゴマ油を少し足して食べるのがお気に入りです。昔の中華屋さんのラーメンみたいで懐かしい味。



おやつに手作りプリン。カラメルが柔らかすぎたけど、美味しかったです。



いつもの業務スーパーの冷凍ミニハンバーグを照り焼き風に味付けしてからパンにのせて焼きました。

手作り生地の凹みが足りなくて中央が盛り上がってしまったけど、実家への(主に兄用)お土産おやつパンに作りました。


コメントを下さった不明さんへ

いつも応援&コメントをありがとうございます。

DMたくさん届いていなかったです(笑)だけどDMは1通も届いてもなかったです😅

貴重なお時間使ってせっかく送ってくださったのに申し訳ありません。

Bloggerのエラーが発生してしまったのかもしれないですし、もしかしたら私の受取先のアドレスで迷惑メール扱いになってしまったのかも。

そうだったらごめんなさい。

今自分で試しに送ってみたら無事に受取れたので、もうエラーは大丈夫だと思います‼

お手数をおかけして申し訳ありませんでした。

だけど、こうしてコメントを残してくださるだけで、とても嬉しく励みになります😄

これからもよろしくお願いします‼


最近、考え込む悩みは相変わらずあって、自分の心の内を吐き出してスッキリしたいと思っても、文章をまとめる気力が……😅

心が疲れている時は、心の悩みを文字にして日記を書くのも難しい今日この頃です。


今日もこれから実家へ行ってきます。

また1記事だけ予約投稿すると思いますが、よかったら読んでみてください。


また、あの掘っ立て小屋に行きたくないけど(笑)

あの家に行くと、手足に必ず虫刺されの傷を作って帰ってくるので😆


でも、今日も安全運転で行ってきます‼





今日も読んで下さりありがとうございました。



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