今日は久しぶりの「食べたもの日記」
でも「最近」ではない(笑)
ここの所、料理作る気力なかったり、日記もさぼりがちだったので、ブログに投稿していなかった節約料理画像の食べたもの日記となります。
料理作る気力はなくとも、お腹は減るので何かしらは食べている😁
ご飯を食べれたことに感謝の記録です。
カレーそーめんと煮物
夏のソーメンの残りを茹でて「鳥皮と白菜炒めのせ」を食べた残りのソーメンは、あったかいカレーそーめんにして頂きました。
さつま揚げとこんにやくの煮物。これは実家へ持って行きました。
高齢者なので大き目なこんにゃくはのどに詰まらせると危ないので。
便秘になるのも高齢者は危険なので、時々こんにゃくとか小豆とか(高齢両親が好きなので)便通の良くなる物も食べさせるようにしています。
私も……通常の2倍以上便通がよくなりました(笑)
けんちん汁 すいとん
この間、実家で作った残り物。
お隣さんから里芋を頂いたので。大根もお隣さんからの頂き物。
お隣さんから頂く野菜にいつも家計が助けられています。
小麦粉を水で溶いただけの団子ですが、モチモチしてて美味しいです。
寒い時期のあったか汁物は体が温まっていいですね。
マカロニサラダ
中身、茹で卵とマカロニ、ハムみたいなソーセージの端切れ(笑)
これ1品だけでもお腹いっぱいになりました。
ただ、マヨネーズが業務スーパーの安価なマヨネーズなんだけど……酸っぱい😅
やっぱりキューピーとか美味しいんだなぁ~と再確認しました(笑)
チーズトースト
この間、特売だったスライスチーズを久しぶりに購入しました。
食パン、スライスチーズ、マーガリン適量
これをトースターで焼いて食べるとジャンキーな味わいで美味しいんです😁
実家にいる時は高齢者の食事に合わせて、薄味・白米・和食中心なので、自宅生活中はジャンキーな食に飢えてしまいます。
ひじきの煮物
実家へ持っていく用のおかず。
ポテトサラダトースト
最近食べたものなのか不明だったり、一度ブログにのせた画像もあったかも😅
相変わらず、自宅生活中は麺類や食パンが多いけれども、実家生活中には白米は食べてる。
でも、高齢両親の介護生活していると……食欲わかない(笑)
人の為の家事って疲れます。
一人だと量も少ないけど自分含めて4人分になるとげんなりする。
世の奥様方の子育て(介護も)、仕事、旦那の世話(笑)
そして家事全般&近所付き合いなどの諸々をこなしている人って本当に尊敬します。
私なんて……毎回逃げ出したくなるし、冬の寒い時期の洗濯など涙出てくる(実家は時代遅れの二層式洗濯機だからなんですが)
義務や責任感としか捉えてないけど、これを365日こなせと言われると……
想像しただけで狂いそうです😆
今日も読んで下さりありがとうございました。
いつも当ブログの応援ありがとうございます!
みなさまの応援が私の日々の活力になっています😄