今日は「最近食べたもの日記」です。
毎度のことですが、手の込んだ料理はなし😁
今週もご飯を食べれて生きてたことに感謝の記録です。
実家の栗 栗ごはん
今年も実家の畑で栗が採れました。
正直、美味しい栗とは言えません（笑）
でも今年もスーパーに売ってる栗は高いから、お世話になっている方にもおすそ分けしました。
これは洗って乾燥させたおすそ分けの分の栗。
実家の狭い台所（笑）
実家でも栗を煮たんですが、圧力鍋がないと……見張ってなきゃいけないし時間かかりますね。
綺麗に栗の形に剥けません（笑）
栗の色もあまり良くないしボロボロ栗だけど、栗ごはんにして食べました。
栗ごはんにしたら、それなりに美味しく食べれました😊
卵とチーズのみのパスタ
粉チーズがあれば良かったんだけど、冷凍保存しておいたとろけるチーズと卵をパスタに混ぜて、目玉焼きものせました。
焼きそばみたいなパスタ
インスタントラーメンで焼きそば
カット野菜購入したので、パスタとインスタントラーメンで焼きそば風に。
梨ジャムでトースト
この間、差し入れで頂いた梨。半分はそのまま食べて残りの半分でジャムを作りました。
食べきりサイズ。梨と砂糖に冷凍保存してあるレモンの砂糖漬けを混ぜて。
さっぱりしていて美味しかったです。梨ジャムもいいですね。
おやつ感覚で食べれました。
現在歯が欠けているので（笑）
治療が終わるまでは柔らかい物中心になりそうです。
早く歯医者の予約取らなければ。
でも、高齢両親の介護当番もあるし、バイトもあるしで、週１くらいでしか歯医者にも通えないし、お金に余裕もないしで（笑）
治療が終わるのはいつになるのやら………😂
今日も読んで下さりありがとうございました。
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