今日は「最近食べたもの日記」です。
日記に書く話題がない日の定番（笑）
それと、実家へ行っている時は日記も書けないので（ネット環境なし）😅
今週もご飯を食べれて生きてたことに感謝の記録です。
インディアントースト
キーマカレーを食パンにのせるだけ。
なんで「インディアントースト」と呼ぶのかは不明（笑）
＊今は検索する気力なし
ひき肉と玉ねぎだけを炒めて塩コショウにカレー粉で味付けするだけ。
食パンに具とベビーチーズも細かくちぎってのせたら、トーストして完成です。
チーズなし。
最期は残った具とチーズを先にレンジで温めてから食パンにのせてトースト。
3日連続で食べたけど飽きなかったです。
今回は8枚切りの食パンでしたが、味が濃いので6枚切りだともっと良かったかも。
あととろけるチーズもあればね。でも今はチーズ高いし…………
たまにコレステロールカットチーズが安く売ってるときあるけど、あれは…………
チーズじゃない‼〇ずい（笑）
食パン ウインナーのロールサンド
食パンにウインナーとベビーチーズを挟んで丸めてフライパンで軽く焼きました。
ケチャップとマーガリンをパンに塗ってから具を挟んで丸めて焼くだけ。
手軽に食べれるので、食パン２枚ペロッと食べてしまった。
パン耳で揚げパンきな粉
ロールサンドでカットしたパン耳は軽く揚げてきな粉をまぶしておやつに。
ここ最近、きな粉の揚げパンにハマってます。
マイタケの炊き込みご飯
この間、お米をゲットした日に実家で作った炊き込みご飯。
JA系列のお店だったから、マイタケの凄く大きいのが安く売っていたので一緒に購入してきて作りました。
マイタケと油揚げの具だけだけど、美味しかったです。
残った分は少し自宅にも持ち帰ってきて、翌日も食べました。
お米が高い今は「食パン８枚切り」が貧乏人の救世食。
帰り道のドラッグストアで必ず購入してきて、ほぼ主食にしています（笑）
マーガリンやジャムだけで食べるだけでなく、具をのせたり挟んだりしながら飽きずに食べてます。
今は生野菜（レタスとか）も高いから…………
無人野菜売り場には葉っぱ系はほとんど売ってないし、たまに売ってても虫のいる確率が……（農薬少なめな証拠なんだけどね）怖くて買う気になれない（笑）
今日も読んで下さりありがとうございました。
いつも当ブログの応援ありがとうございます！
みなさまの応援が私の日々の活力になっています😄
