何にもしたくない日はレンジで温めるだけごはん😊
高齢父の体調不良で実家へ行ったり来たり生活していた時。
自宅生活中用に購入したシュウマイ（安価なチルドですが😅）があったのですが、冷蔵庫に入れたままになってしまっていました。
月曜日にそのシュウマイを食べようと思ったけど……その日はシュウマイを食べたい気分にならず😅
なので、食べたいときにレンジで温めれば食べられる冷凍弁当にして保存することにしました‼
冷凍シュウマイ弁当
夜のお掃除のバイトが終わって自宅に帰宅した時、ちょっと小腹が空いて眠れない時用の夜食弁当。
小さめのタッパーサイズで夜食用の冷凍弁当を作りました。
タッパーにサランラップをくっつけます。
先におかずをいれる。
ご飯をかぶせていく。
ご飯を詰めたらラップでくるむ。
押し寿司みたいに蓋でピッチリご飯を押し込む。
完成です‼
シュウマイ、野菜炒め（青梗菜と人参）、炒り卵（甘め）を2つ作りました。
もう一つは頂き物の「へしこ」をのせてお茶漬け用に作りました。
このままジプロックに入れて冷凍庫へ。
昼夜のお掃除のバイトが終わって帰宅した時、ちょっと小腹が空いているけど何も作りたくない時用の冷凍弁当としてストックしておこうと思います。
いつもご飯を炊いたときに白米だけで1食分に分けて冷凍保存しておくのですが、ご飯炊いたときに賞味期限当日のシュウマイも残っていたので、急に思い立ってシュウマイものせて冷凍しておこう。と思って作ってみたんです。
自分で作ってみて言うのもなんですが……何でもっと早くこうしなかったんだろう(笑)
ご飯作る気力がない日は断然ラクチンご飯になりそうな気がしています。
これからはおかずを変えたりしながら、ご飯炊いたときに半分は白米、半分はミニ弁当にして冷凍保存しようと思ったのでした😊
ただ……
まだ保存しただけで食べてはいないので(笑)
レンチンした時のおかずの食感などは……わかりません😆
今日も読んで下さりありがとうございました。
いつも当ブログの応援ありがとうございます！
みなさまの応援が私の日々の活力になっています😄
＊読者登録してくださると、更新があった際にお知らせが届きます。
