また今日から母の介護に行ってきます。業務スーパーのおかず&手作りおやつ

2021/03/09

節約料理とおやつ

 

昨日は情緒不安定になってしまい、なんともネガティブ全開な文章になってしまいお恥ずかしい限りです。


おまけにいつものお掃除のバイトに行こうとしたのですが、昨日は冷たい雨😂

今回行く予定だった物件の共用部分は、雨の日はせっかくデッキブラシでゴシゴシお掃除して綺麗になっても、すぐに汚れた足跡がついてしまったり、靴裏泥だらけ(宅配さんだったり〒さん 笑)の足跡とかつくとガッカリな仕上がりになってしまうので、雨の日は極力お掃除のバイトは避けています。

念の為、ゴミ置き場だけはチェックしてきて汚れていないことを確認、お掃除のバイトはまた実家から戻ってくる金曜日にやる予定にしました。


毎週の掃除ではなく、だいたい1物件隔週でお掃除しているので、こうして自分でシフトを決められるのも、今のお掃除のバイトの利点でもあったりします。

でも金曜日もお天気予報では雨マークなのですが、晴れてくれるといいな。



業務スーパーのおかず


また今日のお昼過ぎから母の介護の為に実家へ行ってきます。いつもの定番の業務スーパーのおかずをまた夜中にせっせと準備(笑)




ミートコロッケ、ミニハンバーグ、丸型ハッシュドポテト、今日はもう、前回の残り物ばっかりです。

冷凍野菜のカリフラワー、ブロッコリー、アスパラ、カニかまぼこ、ウインナーを軽く炒めたもの。いつも定番の食材(笑)

あとミニハンバーグの手前は、長芋のソテー。長芋少しだけ残っていたのでついでに炒めてみました。


毎回、同じようなおかずですが、私が行く時だけのおかずなので、まぁいいか(笑)

贅沢は言わせないです!



業務スーパー 冷凍焼き鳥


初めて購入してみたのですが、まだ開封していないし食べていないので感想はなしです😁

焼き鳥のタレがいっぱいで5本入り155円(税別)税込で考えると1本34円くらいですが、美味しかったらまたご紹介したいです。今回は、鶏皮と鶏ももを購入してきました。




 手作りおやつ 



サーターアンダギー


今日はこれだけ。今回、薄力粉が少なかったので、薄力粉と強力粉をまぜて作ってみたのですが、カリッカリに仕上がってしまった(笑)高齢者にはちょっと固めだったかもしれませんが、私はこっちのカリカリしてる方が好きな食感でした!



最近ちょっと、茶系料理が多いですね(笑)

今の私の精神状態が料理にも表れているかのようです。今後はカラフルな料理やお菓子も作れるように頑張っていこう!



また3~4日、ブログ更新お休みします。



今日も読んで下さりありがとうございました。



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