業務スーパーに通い始めてから毎回購入している冷凍肉団子。
５００ｇ入りなのに驚きの１６０円（税別）という価格なんです‼
＊2022年3月現在の価格です。ご了承ください。
業務スーパー 業務用 肉だんご
国産の鶏肉を使用しています。５００gというと量が分かりづらいかもしれませんが……
定番の肉団子サイズが数にして３４個くらい入っています。
１個単価は税込みで５円くらい。驚きの安さなんです。
初めてこの肉団子を発見した時は、５００ｇの量に対して価格が安すぎて値札が間違っているのかと思ってしまいました😁
高齢者にも安心の柔らかさ
この肉団子は何と言っても柔らかくてふっくらしています。
毎回実家の高齢両親用のおかず作りで使用していますが、お肉感のボリュームはあまり感じないかもしれませんが、箸で簡単にちぎれるので高齢者にも安心して食べてもらえます。
高齢者の場合、のどのつまりなど気になってしまいますが、柔らかくて力のない高齢者でも簡単に箸でちぎれるし、１個のサイズはほどよくありますが、こってりしたお肉の食感がない優しい味なので、高齢者でも数個はペロリと食べれます。
よく作る冷凍肉団子を使ったレシピ
定番のミートボール。
ちょっと懐かしいケチャップベースの甘めタレのミートボールです。
肉団子１０個以上使用でタレ多めに作ります。
しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１、お酢大さじ１、ケチャップ大さじ２
砂糖は大さじ２くらいお好みで。
調味料を全部入れてフライパンでひと煮立ちさせたら、肉団子をボイルした時の出汁大さじ６～７くらいに片栗粉大さじ１を入れて溶いたものでとろみをつけたらタレは完成。
肉団子を入れてタレを絡ませたら完成です。
タレ多めに作っておいて、ご飯にタレをたっぷりかけてミートボール丼も美味しいですよ。
冷凍肉団子は鍋などに入れるのも定番ですが、一人分のスープに入れるのもおススメです。
とろみをつけたスープと肉団子５個だけでもボリュームが出ます。
物足りない時はうどんやご飯にかけても美味しいですよ。
冷凍肉団子をレンチンだけで調理しようとすると若干固くなってしまいがちなのですが、スープや鍋に入れる時は既に油で揚げた状態の冷凍肉団子なので、冷凍したまま鍋にポンポン投げ入れて煮込むのみで調理完了です！
ミートボールなどを作るときは、一度茹であげるとふっくらするので、茹でてから調理する方が美味しく仕上がります。
パスタにのせてアメリカンスタイルみたいなミートボールパスタ。
お肉やベーコンハムの代わりに肉団子を利用してパスタやグラタンをよく作ります。
１個が程よい大きさの肉団子なので５個ものせたら見た目もボリューム満点になります‼
今回の画像の料理は全部１００円未満（笑）懐にもとっても優しい肉団子です。
業務スーパーの冷凍肉団子はアレンジ自在の最強コスパ
１個単価５円という驚きの価格と、様々な料理のアレンジも自在です。
鍋、カレー、シチュー、パスタ、グラタンなどに入れればボリューム満点。
個人的には、あっさり食感で柔らかくふっくらしたこの肉団子はトマトベースの料理にすごく合うと思っています。
常に冷凍庫にストックしておきたい業務スーパーの冷凍肉団子です😄
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