また母の介護当番で実家へ/ソース焼きそば

2022/03/07

アラフィフおひとりさま日記

 

自宅に戻って日中のお掃除のバイトと夜のお掃除のバイトをこなしていたら、あっという間にまた母の介護当番の日となりました。


もっと……自宅でダラダラしたい(笑)


今週は母親のワクチン接種3回目がありますので、副反応などのことも考えて木曜日まで夜のお掃除のバイトのお休みも頂きました。

日中のお掃除のバイトも今日の早朝に行ってきて、今週分は金曜日までお休み。


今月に入って何だかせわしない日々が続いていたから……


ストレス発散できてない‼


でも今は、自分のストレス発散よりも、この先のことを考える方がもっとストレス😂

今の最底辺のままの状態では、高齢両親に「もしも」のことがあってもどうすることも出来ませんから。

今年は少しづつ仕事と収入が増えるように、私ももっと頑張らないといけません。

ただ現実は、コロナ禍になってから、高齢両親の介護生活と並行して働ける求人を探すのもとても難しい😣

コロナ前までは週末だけの求人などありましたが、最近は全く見かけなくなりました。

今は短時間バイトでも仕事があって、無収入よりかは少しの収入があるだけでも助かりますが……


ただ……もう少し人間らしく(笑)生きれるように、今年は正念場‼ですね。


ソース焼きそば


たまにすごく食べたくなるソース焼きそば。

塩焼きそばだったらネギだけなどでもあり得ますが、ソース焼きそばだとやっぱりキャベツなどの野菜が入っていないと「コレジャナイ‼」感があって、何となく寂しい気持ちになります(笑)



昨日の夜のお掃除のバイトに行く前にスーパーで野菜カットの見切り品をゲット‼

見切り品でも一袋50円もするから割高かもしれませんが、今日から実家へ帰る予定だったので、野菜カット一袋全部、焼きそば2玉、冷凍しておいた豚こま切れ肉少しだけ入れてソース焼きそばを作りました。


やっぱり生野菜&豚肉が入ったソース焼きそば美味しいです‼


野菜カット50円 ソース焼きそば3玉100円の2玉分で70円として、豚こま切れ肉80円、調味料は10円くらいですかね。

2食分作ったので、1食分は105円。


108円のカップ焼きそばと同じくらいで出来ましたが、生野菜と豚肉が入っている分は豪華です(笑)



先週、業務スーパーで買い出ししているので、今日はお土産おかずはなしで実家へ行ってきます。

今日は日中のお掃除のバイトで結構汗をかきました。

だいぶ暖かくなってきましたからね。

実家の風呂釜式のちょろちょろシャワーでは私の毛量多い髪の毛は洗髪できないので、これからシャワー浴びて朝シャンして、もう一度ソース焼きそば食べてから行こうと思います😄


また1記事くらい予約投稿するかもしれませんが、よかったら読んで下さい‼

行ってきます‼



今日も読んで下さりありがとうございました。



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