もう火曜日です。
あっという間に母の介護当番で実家へ行く日となりました。
今回も爆速に時間が経過した自宅生活だったなぁ～。
足湯生活も、しばらくお預けです😂
今回の自宅生活中はずっと雨。
雨続きだったので日中のお掃除のバイトも予定通りにこなせない物件もありました。
少しだけ雨が止んだ時間帯にゴミ箱のチェックと軽く掃き掃除のみしながら、予定通りこなせなかった物件のオーナーさんに挨拶だけしてきました。
「雨の日はやらなくていいわよ。いつもきれいだから、そんなに律儀にやらないで平気よ」
と優しいお言葉😭
他の物件は月に１～２回だったりするのですが、こちらのオーナーさんのみ週に１回のお仕事依頼をして下さっています。
そのおかげで日中のお掃除のバイトの収入も以前よりも増えたんです。
本当に有難いし「いつもきれい」そう言ってもらえることが何よりも嬉しいです！
文字にしたらたったの６文字の言葉かもしれないけど、私のメンタルを向上させてくれる言葉でもあります。
今週末のお掃除のバイト頑張ろう～‼😄
またワッフルを作りました
今週は、日中の自宅時間に余裕があったので、色々とお菓子作り生活をしながらリフレッシュ出来ました。
前回も作ったワッフルですが、今回は実家へのお土産おやつ用に倍量で作りました。
粉糖を振ってしまうと溶けてしまうかもしれなかったので、全部ザラメ入りのワッフルにしました。
外側カリッと食感で、ザラメの甘みも程よくできたかな～と思います。
キュウリ入りインスタントラーメン塩味
ラーメンにキュウリ？と思われるかもしれないけど、キュウリに塩コショウ、粗挽きニンニクパウダーをまぶして軽くもんだものをラーメンに入れると美味しいんです。
いつもの業務スーパー５食入り袋ラーメン塩味のスープに、片栗粉でとろみをつけたラーメンスープにキュウリのトッピングがよく合います‼
是非一度、試してみてくださいね。
今日のお昼は、業務スーパーの鳥竜田揚げとキュウリを挟んだトーストサンド。
唐揚げ２個入れただけなのに、凄いボリュームのあるトーストサンドになりました。
これで実家の残り野菜のキュウリも全部使い切りました‼
今日は実家へ行く途中で、業務スーパーで買い出ししていく予定だったのでお土産おかずはなしです（笑）
コメントを下さった不明さんへ
私も食べることだけが楽しみです。
桜花さんはおいしいお菓子や料理が自分で作れて 、いいなあ。
なんか嫌な事ばっかだけど、おいしいもの食べてお互い頑張りましょう！
不明さん、こんにちは！いつも応援＆コメントをありがとうございました‼
お料理やお菓子作りのこと、毎回日記に自分のアルバム代わりに画像貼り付けていたんですが、このブログを読んで下さる読者様から「画像、うざいなぁ～」って思われないか最初は心配だったのですが、最近は料理やお菓子などの画像を見るのが楽しみです‼とコメント貰えて、とっても嬉しく思っています。
それに毎日の日記に料理部分がなくなると、すごい短い日記になってしまうので（笑）
私も不明さんと同じく「食べることを楽しみに」今の色んな悩みや状況を乗り越えられるよう、毎日ご飯だけはしっかりと食べられるように（笑）
頑張って生きていきたいと思っています😄
いつも励ましの言葉を本当にありがとうございます！
これからもよろしくお願いします。
ではでは、今日も安全運転で実家へ行ってきます。
また２記事ほど予約投稿すると思いますので、よかったら読んで下さい。
行ってきます～‼
今日も読んで下さりありがとうございました。
いつも当ブログの応援ありがとうございます！
みなさまの応援が私の日々の活力になっています😄
