今日も最近食べたもの日記です。
今週は、週明けに高齢両親の病院の付き添いがあり、自宅生活も数日間しかなかったので、実家から持ち帰ってきた残り物を活用したご飯ばっかりでした。
でもこれも節約生活中な貧乏暮らしには、余計な買い物しない為にも大切な事かもしれませんね。
ただ……同じ物ばっかり食べるのって辛いね（笑）
最近食べたもの日記
煮もので唐揚げごはん
大根と里芋の煮物の残りを持ち帰ってきたんですが、煮物に飽きたので（笑）
片栗粉をまぶして揚げ焼きにしました。
潰れた里芋も片栗粉をまぶして揚げ焼きにすれば、見た目も残念じゃなくなりました（笑）
煮物に味がしみているので、何もかけずに食べれます。
外側カリカリで、特に煮物の大根をカリカリに焼くと美味しいです。
少量の油で揚げ焼きできるので、煮物に飽きたら是非お試しください‼
茹で蕎麦活用 冷凍かき揚げときつね入りそば
茹で蕎麦を購入しておいたのですが、実家で誰も食べなかったので😂
自宅に持ち帰ってきたんですが、３食入り茹で蕎麦だったから、今週末は茹で蕎麦ばっかりな食事になりました。
天かすと冷凍野菜のそば
寄せ鍋の残りでおそば
実家で作ったお鍋の残りを持ち帰ってきて。お蕎麦に入れたり雑炊風にして食べました。
美味しかったけど、何日も続くと最後の方は嫌になりますね（笑）
今週末は、昼夜のバイトをこなすことで精一杯。
ちょっぴり疲れちゃって自炊も面倒だったけど、残り物があったので助かりました。
どんなに疲れていても、お腹だけは空くんですよね😆
でも、お腹が空くことは、私にとっては体調が安定していることのしるしです。
だけど……何日も似たような食事していると飽きますね（笑）
同じような食事ばっかりだと、こってりしたコレステロール高めなもの食べたいなぁ～と思ってしまうのでした😁
今日も読んで下さりありがとうございました。
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