今日は「最近食べたもの日記」というよりも「食べていたもの日記」です。
ここ最近、全く同じものばっかり食べています。
それは「茹でうどん」「生野菜」「揚げ物」に胡麻ドレッシングで「サラダうどん」
米高騰で白米が気軽に食べられない、少しづつ季節も暑くなってきた今だからこそ、この「サラダうどん」で毎日の食費節約生活を乗り切ってます😊
サラダうどん
用意するもの
・茹でうどん
・生野菜
・揚げ物少量
・胡麻ドレッシング
私は業務スーパーの1袋26円の茹でうどんを冷凍庫にストックしています。
軽くレンジして茹でで完成なので冷凍保存しておくと賞味期限気にしなくていいので安心ですよ。
茹でうどんと生野菜だけだとちょっと物足りないので、鳥皮を揚げてから甘辛タレで味付けしてトッピングしました。
他にもメンチやコロッケなどの揚げ物も合いますよ。
ベビーリーフが2袋で108円だったので久しぶりに購入。
１袋をたっぷり入れてサラダうどんで頂きました。
生野菜たっぷりでさっぱりとこってりが交互に味わえて美味しかったです😊
業務スーパーの茹でうどん1袋26円。
胡麻ドレッシングは178円（税抜き）だけど、1度にそんなに量は使わないので、まだまだ使用できる量が残ってる。
生野菜はお好みの野菜。
トッピングは鳥皮が安い時に購入して冷凍保存しておけばOK。
この組み合わせだと1食100円前後で賄えます。
それでも3食食べたら月に9000円だから、決して安くはないんですけどね。
やっぱり……安価なお米があった時の方が食の満足感はあったなぁ～。
しかし‼
農水大臣「米は買ったことない、貰い物が売るほど家にある」発言。
JA組合長「ごはん1杯はコンビニのサンドイッチより安い」発言。
JA全農山形県本部の意見広告「ごはんお茶碗1杯の価格は約49円、菓子パン約231円、カップ麺187円、ハンバーガーは約231円。それでもお米は高いと感じますか？どうか、知ってください」（おかずなしの白飯１杯の価格と比べる無能っぷり）
こんな記事をみていたら意地でも米を食べたくなくなってくる。
「喰ってたまるか‼」とさえ思ってしまう今日この頃です😁
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