今年の夏は、手作りアイスのみで過ごしていますが、メレンゲアイスクリーム以外にも、簡単で美味しい節約手作りアイスがあります（私的にですけど）
材料は、牛乳と砂糖（上白糖）のみで出来る、ちょっと某メーカーの白くまくんの氷部分に似てるシャリシャリとふんわりが合体した暑い日にピッタリなアイスクリームです。
材料２つで 練乳アイス
材料
牛乳 400ml
砂糖（上白糖）100g
作り方
まずは牛乳アイス作り。タッパーに砂糖50gを入れます。タッパーごとかき混ぜるので、ちょっと大きめの方が使いやすいと思います。
500wのレンジで５０秒ほど温めた牛乳200mlを先ほどのタッパーに入れて、砂糖が溶けるようにホイッパーで混ぜ合わせます。混ぜ終わって粗熱が取れたら、冷凍庫に入れて１時間ほど冷やしておきます。
練乳作り
少しゆるいくらいの練乳の完成です。出来上がりは牛乳の量で半分以下の量くらいになっています。
２つを混ぜ合わせて完成です
ある程度固まっているので、もう一度全体をかき混ぜたら、残りの練乳も入れる。
練乳を入れたらかき混ぜずにそのまま冷凍庫で冷やして固めます！
かき氷みたいにシャリシャリしているのに、ふわっとした食感の練乳アイスの完成です！
練乳が少し残っていれば、食べる直前に回しかけると、アイスの冷たさで自然と固まるので、それもまた美味しいですよ。
完成したアイスに、フルーツなどをのせても彩も綺麗で、白くまくんみたいで美味しいです。
１ℓパックの牛乳が飲み切れなかった時に作っておけば、無駄にせずに美味しいアイスも食べられる！
牛乳と砂糖だけで作れるので、思い立ったらすぐに作れるアイスです。
あと、このアイスは、少し溶けだしてくると「ミルクセーキ」みたいな懐かしい味もします😄
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