この季節になると無性に食べたくなる新玉ねぎ。
今までは貧乏人の味方だった大好きな玉ねぎだったのですが、最近は新玉ねぎ１個９０円近くで、とても買う気になれません。
ですが、代わりに緑の野菜が少しづつですが安く購入できるようになりました。
いつもはブロッコリーなども冷凍食品を利用することが多いのですが、冷凍食品と同じような値段だったら生ブロッコリーがやっぱり食べたい‼
と思い、先日GW特売だった大きな生ブロッコリーを一房１５０円で購入してきました。
一度に茹でて、茹でたてブロッコリーにマヨネーズをつけて食べたら美味しかったぁ～。
残りは小分けに冷凍したり、１００円未満節約自炊パスタに使用しました。
１食１００円未満 節約自炊パスタ ブロッコリー
サラダ油でブロッコリーを軽く炒めて、粗挽きニンニクパウダーと塩コショウで味付けしてパスタを投入。パスタを炒めながら更に粗挽きニンニクパウダーと塩コショウを少々。
仕上げに粉チーズを振りかけて完成です‼
具はブロッコリーのみ、味付けも塩コショウ、ニンニクパウダー、粉チーズだけ。
お肉やベーコンハムも他の野菜も一切入っていないけど、何度食べても飽きない味です。
ブロッコリーパスタに豆苗もプラスしたパスタ。
味付けはブロッコリーパスタと同じです。
豆苗を追加しただけで同じパスタ量なのにボリューム感もプラスされました‼
パスタに混ぜた豆苗は、パスタのゆで汁をかけて軽く湯通ししてから炒めると青臭さが消えて美味しいですよ。
見切り品５４円で購入した豆苗は１袋の２分の１を使用しました。
豆苗は、もう一度収穫できるように、タッパーにお豆の部分に水がかからない程度に浸しておきました😄
二つのパスタ共に、調味料代を含めても１００円未満。
１食分の材料費
パスタ２０円 ブロッコリー２０円 粉チーズ１５円 調味料１０円
豆苗２２円
大雑把な計算ですが、調味料を含めても１００円未満の節約パスタ。
豆苗が見切り品価格計算ではありますが、もう一度収穫できれば正規の値段１０８円で購入しても、この計算になります（笑）
新鮮生野菜を使用しているからなのか、凝った調味料を使用しなくても、塩コショウの味付けだけで十分美味しかったです。
ただ、私には特にお気に入りの塩コショウがあります。
ローソンストア１００に売ってる大好きな「塩こしょう」
ローソンストア１００に売っている「味付け塩こしょう あらびき」というヱスビー食品さんの商品が私のお気に入り。
この塩こしょうが本当に１０８円と安いのに優秀なんです。
量も９０ｇとたっぷり入っていますし、安定のヱスビー食品さんの商品。
一度この塩こしょうを使用してからは、他の細かい塩こしょうでは「なんか違う」と物足りなくなってしまいました。
原材料 食塩、こしょう、でん粉、砂糖/調味料アミノ酸
塩こしょうに砂糖？って原材料を見ると思うのですが、本当にバランスよくブレンドされていて、どんな料理にもあと一味の旨味を加えてくれます。
粗挽きな所とうま味調味料が美味しさの秘密かもしれません😁
「調味料アミノ酸」は、昆布のうまみ成分として知られているL-グルタミン酸ナトリウムや調味料以外にも使われることもあるグリシンなどのアミノ酸とよばれる物質が使用されているうま味調味料のことのようです。
うま味調味料が嫌いな方にはおススメできませんが、気にされない方でローソンストア１００でお買い物をされる方には、是非ともお試しいただきたい商品です。
１００円未満 ブロッコリートースト
８枚切り食パンに、ブロッコリー、ゆで卵１個、ベビーチーズ１個、マヨネーズ。
材料を全部食パンにのせて、マヨネーズをかけてトースターで焼くだけ。
ベビーチーズがとろけたらトースターから出して、更にマヨネーズをかけて完成です‼
材料費の食パン価格が安いのは、業務スーパー食パンを使用しているからです。
こちらもよかったら読んでみてください。
材料費
８枚切り食パン１枚 １０円
ブロッコリー２０円 たまご１５円 ベビーチーズ２５円 マヨネーズ１０円
（大雑把な計算です）合計で８０円トーストです。
ブロッコリーにゆで卵の相性とベビーチーズのとろけ具合がピッタリで、更に焼けたマヨネーズと最後にかける生マヨネーズの２種類がいいアクセントになっていました😄
ブロッコリーを一房購入したら、１００円未満パスタ＆トースト、是非お試しください‼
でも……一番美味しい新鮮ブロッコリーの食べ方は、茹でたてのブロッコリーにマヨネーズをたっぷり付けて食べる‼
これに尽きます😁
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