酷暑で体調不良/手作りピクルスでロールパンバーガー

2025/08/03

おひとりさま日記 節約料理とおやつ

 


また……やらかしました😅

今年の夏は何度目でしょうか?

連日の酷暑でまた熱中症気味に……。

昨日の夜までは頭痛が酷くて、毎日睡眠不足。

水分はしっかりとっていたとは思うんですけど、日中の炎天下で掃除のバイト、夜もあまりクーラーのきいていない場所での掃除のバイトが続いていたので、身体にまた熱がこもってしまったようでした。

手作りスポーツドリンクとアクエリアスなどのスポーツドリンクに麦茶、一休みのつまみに塩こんぶなど、汗をかいた時に良いと言われる水分補給と塩分補給は欠かさないようにしていたんですが……。


おまけに今回は、あっちこっちの身体も痛くて……。

プチぎっくり腰復活のような筋肉痛のような、朝は特に酷くて手を握れないほど手がしびれていたり……

今のバイトのサイクルを5年以上続けているんですが(多少バイト時間は増えましたが)こんなに体調不良が続くのは初めてかも。

年々、もう若くはないんだと思い知らされるのでした😁

でも、今年の暑さは異常ですからね。

40度超えが各地であるなんて異常です。


私も現在はケチケチ節約生活中ですが、ここ数日は自宅生活中はクーラーつけっぱなし生活。

今年の夏の電気代が恐ろしいけれども、この暑さで外仕事が終わって帰宅した時に扇風機だけでは無理でした。

体調崩して病院へ行く医療費に比べれば……きっと安いものだと思いたい‼


次の電気代の請求書を見た時に震えるほどの寒さを味わうかもしれませんけど(笑)



手作りピクルスでロールパンバーガー


今日は久しぶりに食欲も復活してきました‼




キュウリのピクルスでハンバーガー。





半日しか漬けてないので中身までは漬かってなかったんですが、甘酸っぱくてさっぱりしていました。



途中で甘酢に玉ねぎも一緒に漬けこんで、業務スーパーの焼き上げミニハンバーグでロールパンバーガー。

これが意外にも美味しかったです。

焼き上げミニハンバーグ1個のハンバーグでは物足りないかな?と思ったんですが、ピクルスと玉ねぎの甘酢漬けが加わると大満足な1品となりました。

ゆで卵とピクルスを刻んだたまごサンドも追加で。


ピクルス漬ける時にニンニクがなかったので香りはイマイチでしたが、甘酢が美味しくできたみたいで丁度いい甘酸っぱさで美味しかったです。


ここ最近、食欲も不振だったので、久しぶりにご飯が美味しく感じられました。

ピクルスはまだ残っているので、もう少し味が染みるまで漬けこんでから、またミニハンバーグを作って食べようと思います。



もう8月になりましたね。

今日はもう夜のお掃除のバイトも終わって自宅でのんびりしています。

まだ少し手の痺れはとれていませんが、頭痛がなくなっただけでも全然マシ。

今週末は……ヤフオクも少し売れてくれて、給料日まで少し息できそう(笑)

あとは無事に早期売り上げ確定してくれることを祈るばかり。

たまに……受け取ってるのに受け取り連絡してくれない人もいて……

お金が振り込まれるまで3週間待ちとかあるので😖

今月は先月から引き続き今までにないくらい生活費が厳しい、そしてこの暑さで電気代の節約も諦めたから……尚更生活費が厳しい。

私なりに地道に真面目に頑張っているつもりだけど……

運気があがる気配もない今日この頃です😁


今日は頭痛もなくなったので、ご飯食べたら早めにゆっくり眠りたいと思います😊



今日も読んで下さりありがとうございました。



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