今日からまた実家へ行ってきます。
道路の混雑を考えて、午後からゆっくり行こうと思っていたのですが、さっき兄から連絡があって、母親がおできを潰してしまって膿んでるらしい😂
兄が「汚い手で触らない方がいい」と言って絆創膏を貼ろうとしたら、母親が……
「汚い手で触るなっ！」
のオウム返しの暴言を兄に吐いてケンカになったらしい（笑）
結局、朝早く実家へ帰って、病院へ連れていく事になりました😅
実家へ帰るときは、いつも揚げ物などのおかずを持っていきます。
兄も揚げ物だけは作らないので……。
今日の朝に揚げて持っていこうとしたのですが、私も不眠症気味ですぐに寝付けないから、夜のうちにおかず作りをしてしまおうと、こんな夜中におかず作りをして、たった今、作り終わりました（笑）
業務スーパーの揚げ物
今日も業務スーパーの揚げ物とサラスパです。
こんな風に、タッパに入れて持っていっています。
今日のメニューは……
サバの竜田揚げ。５００ｇも入っていて３５８円です。
これは、高齢両親も大好きなメニュー。こちらも何の味付けも無しで食べられて、骨もないし、冷めても美味しいので便利です。
ミートコロッケは私も大好きです。味付けが濃いので、こちらもソース無しでも美味しいです。
サラダスパゲティ。マカロニがなかったので、またサラスパです。スパゲティを３等分に折って茹でると、サラスパにするのにちょうどいいですよ。
お土産 手作りお菓子
シフォンケーキ バナナ味
またまたリベンジでシフォンケーキ。今回はいい具合に膨らんだのですが、残念ながら、型から外すのを失敗😂
今回は牛乳の代わりに、頂き物のこちらを使用しました。これを入れるだけで、すごく濃厚なバナナとほのかなヘーゼルナッツの香りがして、すごく美味しくできました。
これはお菓子作りに便利ですね。
今日は以上です😄
これから仮眠して（笑）実家へ行ってきます。
しばらくブログ更新はお休みさせて頂きます！と言っても、１週間くらいかな（笑）
いつも応援ありがとうございます。
ランキングに参加しています！
