今日もあっという間に1日が終わりました……疲れたよ😅
昨日、夜のお掃除のバイトが終わってから高齢父の具合が心配でしたので実家へ行ってきました。
病院で点滴してもらったおかげからなのか、病院へ行く前の青白かった肌がいつもの浅黒い肌に少しだけ戻っていてホッとしましたが、まだ少し肌は白っぽく、足の浮腫みもありました。
ただ食欲もあり、TVでワイドショーなどを見ながらコメンテーターの発言にブツクサ文句言ったりしているから、脳はしっかりしているんだと分かって安心しています(笑)
今は何よりも寝たきりにならないで寿命を全うしてほしいと願うばかり😁
先日の検査結果でもそうだったのですが、高齢父の体には鉄分が不足しています。
膀胱がんは以前に手術して、その後も貧血気味の検査結果がでた時に前立腺がんの検査もしたけど異常なし。
あとは大腸がんなどの疑いもあるのですが、先生から「血便でたりしてない？」と聞かれても「何ともない、大丈夫」とだけしか言わない高齢父。
さすがに〇んこチェックまでは私もできないので(笑)
「便を採取して検査してみましょうか？」と先生に言われても「いいよ、何ともない」と言ってはかたくなに検便を断る。
たぶん、便を採取するのは私の役目になると思うので、それが恥ずかしくて嫌なのかもね😁
でも高齢父は91歳。
新たな病気が発見されても、もう大きな手術は必要ないと私も思ってる。
なので、高齢父にお迎えの日が来るその日まで、少しでも貧血予防の鉄分を摂取できる食事を心がけてあげたいと思っています。
そうは言っても、サプリメントなどは絶対に飲まないし、ドリンク系で鉄分補給できるヤクルトみたいな飲み物を以前買ってきても全く飲まず、貧血とは無縁の高齢母が飲んでいるという😅
食事は鶏レバーが好きなので週に1回は鶏レバー料理を兄が作ってくれていますが、それを毎日食べるっていうのも無理だし、小松菜などのお浸しも2日目にもなると飽きてしまう。
マグロの血合いは困窮家庭では高くて無理だし、貝類のあさりやしじみも高齢母ばかりが夢中で食べる(笑)
毎日のように食事で鉄分を摂取させるのって難しいですね😢
なので、食事や飲み物にパラパラとふりかけれるスキムミルクを購入してみました。
森永乳業 プレミルスキム スキム (低脂肪 高たんぱく カルシウム 鉄分 ビタミンC 食物繊維 シールド乳酸菌) 160g
スキムミルクはパン作りでよく使っているのですが、この森永プレミルスキムには鉄分が含まれています。
といっても20g摂取で1日分の鉄分が補給できるので、正直言って160gだとたったの8日分。
これを毎日続けるのはコスパ的にも貧乏人には至難の業です😆
なので、小さじ１くらいを料理や飲み物に加えながら、他の吸収率の良いヘム鉄（動物性）が多く含まれているレバーなどの食事と一緒に摂取させてみようと思っています。
高齢父は、コーヒーや紅茶に緑茶が飲めないんです。
コーヒー、紅茶、緑茶に含まれるタンニンは鉄の吸収を妨げるため、食中・食後は控えるのがいいらしいのですが、今の高齢父の貧血の数値から数年前からこれらの飲み物は禁止されています。
なので食事中や食後の飲み物は「ほうじ茶」「ウーロン茶」
元々コーヒーや紅茶を飲むっていう柄でもないので残念がってはいませんでしたが、緑茶は好きだったので少し可哀そうでしたが仕方ありません。
鉄分補給って難しいですね。
なので、この鉄分配合のスキムミルクを活用しながら色々と試してみようと思います。
ただ、このスキムミルクはとてもいいですよ。
スキムミルクってお湯に溶けにくいんです。
パン作りの生地に混ぜるのには何の問題もないけれども、飲み物にミルク代わりに使おうと思うとスキムミルクはお湯に溶けづらくダマになりやすいので、一度水で溶いてからお湯を注ぐ工程をやらないとダメなんです。
でもこのスキムミルクはお湯にもサッと溶けてくれました。
森永乳業 プレミルスキム スキム (低脂肪 高たんぱく カルシウム 鉄分 ビタミンC 食物繊維 シールド乳酸菌) 160g
よつ葉のスキムミルクの倍の値段はしますが、普通のスキムミルクにはない鉄分とビタミンCや食物繊維などが補給できて、尚且つお湯にもサッと溶けてスープなどにもそのまま入れられるところがとても便利です。
ホットミルクきな粉
森永プレミルスキムときな粉を小さじ１づつ入れたホットミルクきな粉を作ってみました。
最初、スキムミルクだからお湯を直接注ぐと溶けないかな？と思ったんですが、少しお湯を注いだだけでサッと溶けてビックリ。
この商品は少量を溶かしてからお湯を注ぐ手間は必要なしです。
マグカップの半分以下の量で作ってみたんですが、すごく美味しいです。
時々、牛乳が残った時にホットミルクきな粉はよく飲んでいたんだけど、このスキムミルクで作ったホットミルクきな粉は、牛乳よりはあっさりしているけど遜色ない美味しさでした。
実家でも高齢父に作って飲ませたら「美味しい」といって飲んでおりました。
一緒に作ってあげた高齢母の方が「もっと飲みたい」と欲張ってました(笑)
サプリメントだと手軽に鉄分やビタミンも補給できるけど、副作用もある。
以前も病院で処方された鉄分を飲み始めたら下痢と吐き気が続いて中止になったことがありました。
なので、食事や飲み物から少量づつでも吸収するしか選択肢はないと思っています。
今日は午前中にホットミルクきな粉を飲んだけど、夕方に実家を出るときまでお腹を壊したりもしなかったから、高齢父の体にはこのスキムミルクはあっているのかもしれませんね。
他にも煮干し（カタクチイワシ）なども鉄分豊富でいいそうなので、またAmazonで注文しておきました。
届いたら砕いてふりかけのようにしてみようと思っています。
色々と考えたりお金の出費も多くて大変で精神的にくたびれるけど、老い先短い高齢両親。
最期まで自分自身で食事ができる状態で天に召されるその日まで……
私も頑張って見守っていこうと思っています😊
今日は日記を書いていたらもう日付が変わってしまいました😆
これから少しのんびりしてから眠って、今日も昼夜のバイトも頑張ります‼
今日も読んで下さりありがとうございました。
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