今日もヒンヤリ寒いですね。
これから夜のお掃除のバイトに行って、今日は実家へ行かなくてはいけない日😢
高齢父の６ヶ月に１度の循環器内科の健診予約が明日あるので……
今日もぶるぶる震えながらの深夜のドライブ。
この時期の深夜ドライブは辛いです（笑）
今年の鏡餅できな粉餅
自分の家には神棚とかないので鏡餅を飾ったりもしたことないです😅
実家の掘っ立て小屋は古い家だから神棚があるの。
貧乏神と疫病神しか毎年来てはくれませんが（笑）
実家へ日参するようになってからドラッグストアで300円くらいの小さい鏡餅を毎年購入しています。
いつも鏡餅飾っておくだけでお餅は食べたりしなかったんです。
なんか見た目にも固そうだったから（笑）
でも今年はお餅食べてみようと思って先週持ち帰ってきました。
カットしてみたら全然固くなかったです。
トースターで焼いていたんですが、切り餅よりも柔らかいのかあっという間に膨らんで焼けました。
水餅っぽくて餅感は少なめでしたが、外はパリッとしていて美味しかったです。
小さめにカットしたので、残ったお餅は冷凍してみました。
またお雑煮みたいにして食べようと思います。
なんで今まで食べなかったのかなぁ～
と考えたんですが、いつも神棚に飾っておくんですが、神棚って天井近くの結構高さのある位置にあるんです。
なので……数カ月飾ったままで忘れていた。ということが多かったからでした😆
今日の日記はまた予約投稿しています。０時に設定してます。
この日記が投稿される時間の１時間前頃には実家に着いている頃かな？
今日も読んで下さりありがとうございました。
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