実家の庭木 スイートスプリング収穫

2025/01/31

おひとりさま日記

 


昨年は猛暑日続きで実家の庭木の柑橘系もダメージを受けたのか?

今年はいつもよりも実のなり具合が良くなかったです。

毎年12月に収穫できていた早生系のミカンは今年は全滅状態で20個くらいしか収穫できませんでした。

でも、スイートスプリングは今年も100個くらい収穫出来ました。





日曜日はこちらの地域でも雪予報なので、まだ少し青っぽい物もありましたが、早めに収穫しておきました。

スイートスプリングもはしごに上らないと収穫できないので、恐怖のネジのない兄に収穫してもらいました(笑)



まだ糖度はイマイチですが、とてもみずみずしいです。

今年は物価高でみかん系も高いから、いつもお世話になっている方々へ早速お配りしてきましたが凄く喜んでもらえました。

よかったよかった😊



私はフードプロセッサーをミキサー代わりにしてオレンジジュース(水で少し割って)にして飲むのが好きなのですが、今年は少し炭酸で割ってみたんです。

ちょうどスプライトが700mlで78円の特売だったので、ただの炭酸よりも安いしちょっと甘めなジュースにしたいなぁ~と思ったんですけど……


これが美味しすぎた😊


実も美味しく食べたいので絞ったりせずにフードプロセッサーにかけたらそのままの状態なので上の方は泡っぽくなってしまっていますが、昔ヨーカドーの地下にあったフードコートで飲んだようなつぶつぶ感のある懐かしいオレンジジュースみたいで美味しかったです。

ヨーカドーの地下にあった「ぽっぽ」っていうフードコートのタコ焼きが安くて美味しかった記憶が一緒に蘇った(笑)

スイートスプリングの爽やかな甘みと酸味、スプライトの炭酸に甘みでとても美味しいオレンジジュースになりました。


皮が汚れたような少し見た目が悪い物は配ったりできないから、当分の間はこのオレンジジュースを癒しの時間のおやつに飲もうと思います😊


実家の高齢両親用にはシロップで(水と砂糖)少し煮て缶詰みかんにしてきました。

形は綺麗じゃないけどシロップ煮にするのも美味しいです。



お礼



みなさんのおかげでギフト券頂けて高齢両親用の介護用品購入できました。

本当にありがとうございました‼早速ギフト券使わせて頂きました😊

これからも自分が購入して「安くてよかったな」と思う商品を紹介していきます。




今日も読んで下さりありがとうございました。



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50代おひとりさま、アラカン一人暮らし。高齢両親の介護生活のこと、節約自炊料理や趣味のこと、そして口に出しては決して言えない心の吐き出し日記ブログです 実家の高齢両親(貯金なし)通いで介護中。介護生活中でなかなか思うように働けずに底辺貧乏生活が続いていますが、現在は、お掃除の短時間バイト(ダブルワーク)やフリマの収入で何とか頑張って生きています。

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